ΚΟΜΟΤΗΝΗ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ

ΝΕΟ

Brand:
Κατηγορία:
SKU:
ISBN:

Περισσότερες πληροφορίες

/m²

Τιμή online: /συσκ.

Τιμή στο κατάστημα:

Μη διαθέσιμο

Επίλεξε:

Δωρεάν παράδοση στο χώρο σου για αγορές από 50€ και άνω.
Έχεις κάποια απορία σχετικά με το προϊόν;
Επικοινώνησε μαζί μας στο 210 4965 5751.

Συγγραφέας:
ΠΑΣΧΑΛΗ ΘΕΑΝΩ
Εκδότης:
ΚΑΠΑ ΕΚΔΟΤΙΚΗ

Αναλυτική Περιγραφή

Η γαστρονομική παράδοση ενός τόπου αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά πολιτισμικά στοιχεία του. Με οδηγό την παραπάνω παραδοχή η Θεανώ Πασχάλη και ο Ζαφείριος Τσάκος, δύο άνθρωποι που ασχολούνται αρκετά χρόνια με τον πολιτισμό στην Κομοτηνή, συγκέντρωσαν και κατέγραψαν 174 αυθεντικές συνταγές που καλύπτουν το μεγάλο γαστρονομικό μωσαϊκό της περιοχής, έτσι όπως έχει διαμορφωθεί τα τελευταία εκατό χρόνια, από τις πολιτισμικές ζυμώσεις και επιρροές που δέχτηκε. Έπειτα από συναντήσεις και συνεστιάσεις με πολιτισμικούς φορείς και εκπροσώπους πολλών πληθυσμιακών ομάδων που ζούνε και δραστηριοποιούνται στην πόλη της Κομοτηνής, συνέγραψαν την Κομοτηνή στο πιάτο, μια προσπάθεια που πηγάζει από ένα αίσθημα προστασίας, υπεράσπισης και ανάδειξης της γαστρονομικής παράδοσης της πόλης, από ένα αίσθημα τιμής προς τους προγόνους και από τη διάθεση να μάθουν οι νέες γενιές τις παλιές επισιτιστικές συμπεριφορές και συνήθειες του τόπου τους.

Επιστροφή Προϊόντος

Έχεις το δικαίωμα να επιστρέψεις τα προϊόντα που αγοράσες, αζημίως και χωρίς να υποχρεούσε να μας ανακοινώσεις το λόγο για τον οποίο επιθυμείς την επιστροφή των προϊόντων, εντός προθεσμίας 14 ημερολογιακών ημερών από την ημερομηνία που θα παραλάβετε τα προϊόντα. Στην περίπτωση αυτή σε επιβαρύνει μόνο το άμεσο κόστος επιστροφής (κόστος μεταφοράς) των προϊόντων.

Διάβασε περισσότερα