TI NA MAGIREuE I GAGA ZAXARENIA; KAI ALLES ISTORIES APO TIS KOuZINES TIS KONSTANTINOuPOLIS

ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕ Η ΓΙΑΓΙΑ ΖΑΧΑΡΕΝΙΑ; ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΑΠΟ ΤΙΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ ΤΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΗΣ

ΝΕΟ

Brand:
Κατηγορία:
SKU:
ISBN:

Περισσότερες πληροφορίες

/m²

Τιμή online: /συσκ.

Τιμή στο κατάστημα:

Μη διαθέσιμο

Επίλεξε:

Δωρεάν παράδοση στο χώρο σου για αγορές από 50€ και άνω.
Έχεις κάποια απορία σχετικά με το προϊόν;
Επικοινώνησε μαζί μας στο 210 4965 5751.

Συγγραφέας:
ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ ΣΤΕΛΙΟΣ
Εκδότης:
ΠΕΡΙΠΛΟΥΣ

Αναλυτική Περιγραφή

Τι να μαγείρευε η Πολίτισσα γιαγιά μου, η Ζαχαρένια; Δεν την πρόλαβα για να μου τα μαγειρέψει η ίδια, οπότε θα έπρεπε μόνος μου να ψάξω τις συνταγές, να βρω τα υλικά που είχε στη διάθεσή της και να ανασυστήσω τις γεύσεις. Το βιβλίο αυτό αποτελεί την απάντηση που έδωσα στο παραπάνω ερώτημα. Μια διαδρομή στις κουζίνες, καθώς και στους δρόμους, τις αγορές και τα παζάρια της Κωνσταντινούπολης μέσα από τα γραπτά τεκμήρια της εποχής (εφημερίδες, περιοδικά, βιβλία μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, ημερολόγια, κ.α.) προκειμένου να ανακαλύψω τι μαγείρευαν και τι έτρωγαν οι κάτοικοι της Κωνσταντινούπολης, ποιες ήταν οι διατροφικές τους συνήθειες, και ποιες ήταν οι γεύσεις που επικρατούσαν στην Πόλη από τα μέσα του 19ου αιώνα ως και τις πρώτες δεκαετίες του 20ού. Σ.Κ.

Επιστροφή Προϊόντος

Έχεις το δικαίωμα να επιστρέψεις τα προϊόντα που αγοράσες, αζημίως και χωρίς να υποχρεούσε να μας ανακοινώσεις το λόγο για τον οποίο επιθυμείς την επιστροφή των προϊόντων, εντός προθεσμίας 14 ημερολογιακών ημερών από την ημερομηνία που θα παραλάβετε τα προϊόντα. Στην περίπτωση αυτή σε επιβαρύνει μόνο το άμεσο κόστος επιστροφής (κόστος μεταφοράς) των προϊόντων.

Διάβασε περισσότερα